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avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴

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连绵200多公里的贺兰山山脉,阻挡了来自西北的寒潮,更成果了一片栽培葡萄的“黄金”地带。avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴

因毗连黄河流域,和法国波尔多同属一个纬度,宁夏贺兰山东麓成为国产葡萄酒的后起之秀。

▲宁夏贺兰山东麓是葡萄酒栽培的“黄金地带”

而位于于此的中粮长城天分酒庄也被赋予期望:打造“我国产区、我国风土、我国口味”,成为宁夏第一个破亿的酒庄酒,从而带动国产葡萄酒全面复兴。

“中粮长城已完结2017年销量,营收增幅近30%。”10月9日,搜狐酒业同酒业家、微酒等职业媒体一起走进中粮长城天分酒庄。中粮长城酒业出售管理中心副总经理褚晓会对搜狐酒业表明,销量增加简直悉数来自于五大战略单品,天分作为其中之一,也有望成为长城亿元级大单品。

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▲媒体团走进中粮长城天分酒庄

搜狐酒业特推出“探香”栏目,走进各大酒厂深度看望,对话内部人士,探求酒业开展的新趋势。本期造访的是:中粮长城天分酒庄。

五大战略单品差异化运营 天分定位“东方特征酒庄酒”

本年,长城葡萄酒树立五大单品战略,着重着重产区特征。长城天分酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的龙头企业,代表着贺兰山东麓产区的风土特征。

而长城天分赤霞珠干红葡萄酒作为长城天分酒庄的中心大单品,具有“甘润平衡”的口感特征。

与其他五大单品不同,中粮长城酒业产品管理中心宁夏新疆产品部总监王锐军介avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴绍,天分的口感更适合国avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴内中坚消费人群的需求,一起契合中餐饮食文化,而宁夏贺兰山东麓共同的风土是其最大的特征。

▲中粮长城天分酒庄开展进程

而从商场视点来看,天分主攻200元价值带,但和同类产品比较,天分的产区特征和性价比成为亮点。王锐军表明,天分的质量和国外400元的红酒平起平坐,再加上共同的风土,所以是一款有东方特征的高性价比葡萄酒。

▲中粮长城天分酒庄产品取得第九届亚洲葡萄酒大赛金奖

一起,针对五大单品,中粮长城在不同区域采纳差异化战略。中粮长城酒业出售管理中心副总经理褚晓会介绍,长城五星是五大单品的重中之重,在每个分区都有要点显露;而天分则会挑选战区中的部分分区,进行要点掩盖,客户挑选需求扁平化,将战略产品下沉到三四线商场;华夏亚洲大酒窖会集在华东、华南、东北,经销商挑选多为有必定实力的大商;面向年青顾客长城海岸,会挑选四川、重庆、山东等比较时髦、前卫的城市或沿海地区;桑干归于精品酒,以团购型为主,杰出国宴质量。

▲中粮长城葡萄酒产品

此外,针对不同的产品,长城与客户协作的形式也会量体裁衣。褚晓会着重“在全体选项上,必定不能一刀切,要根据战区不一样,做出不同的布局。”

据褚晓会泄漏,本年长城天分在全国的要点商场都取得了不错的成果,其中川藏战区、湖北武汉战区体现优异。

国产葡萄酒复兴迎来窗口期 口感风味需“我国式表达”

“2018年、2019年是一个国产葡萄酒开展的窗口期。”曾经在进口酒范畴作业过多年的褚晓会共享了关于国产葡萄酒的观点:在顾客的眼中,除了名庄酒,进口葡萄酒存在品牌力很强、种类繁多、价格紊乱等问题,这就给国产葡萄酒供给了一个非常好的开展机会,但窗口期很要害,不会超越3年。

具有了品牌力,褚晓会着重需求确认明晰的定位,五大产品的特征和中心产品,再结合卓有成效的推行形式。让顾客认可后,也要确保经销商、渠道商得到应有的赢利。中粮将构成4个一级组,加速反应速度,抢占最佳的窗口期,这个环节非常重要。

▲中粮长城产业链布局

而关于国产葡萄酒的开展,酿酒师身世的李泽福着重,要用我国人了解的表达方法,去传达我国的葡萄酒。不同于西方葡萄酒的描绘方法,中粮选用了更直观的表达。李泽福说到:“甘润平衡能够让顾客想到甜、没有担负;温润柔雅是细腻的感觉,好的葡萄酒含在嘴里像一块玉。这样的表达,更简单让我们记住酒的口感和特征。”

2001年大学毕业后,李泽福来到中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司,在车间从底层的技术员做起,用十年时刻,成为了一名优异的酿酒师,现在担任中粮长城酒业长城天分酒庄总经理。

▲中粮长城天分酒庄马瑟兰葡萄种类

李泽福以为,现在,宁夏产区正在树立“龙头企业+精品酒庄”的规模化产区开展形式,建造优质葡园,出产好产品,是长城天分酒庄可持续开展的根基。

而做大产区、做大品牌、做大产品,带领我国贺兰山东麓产区走向世界,是长城天分酒庄的愿望。

“把酒做好的前提下,2万多亩的天分酒庄未来将打造成为以葡萄酒为主体、调集旅行和体会的综合性庄园。” 在中粮长城的规划中,5年内将把天分酒庄打造成为出售打破10亿的大型酒avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴庄。

▲媒体团与中粮长城负责人合影

探香小贴士

中粮长城天分酒庄始建于2010年9月16日,于2012年建成,地处宁夏贺兰山东篱产区中心栽培带,自在基地规划总面积22000亩,主栽种类为赤霞珠、马瑟兰等。天分酒窖总面积7000多平米,共有容量为225升的橡avbobo-探香丨中粮长城天分酒庄: 打造宁夏第一大单品,推进国产葡萄酒特征产区复兴木桶600个。本年6月,中粮酒业与我国航天基金会成为协作伙伴,本年将第一批出产15000瓶天分酒庄航天留念葡萄酒。

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